¼¼¶ó¹Í Æú¸®½Ì °³¹ß¹è°æ
±âÁ¸¿¡ ½Ã°øµÇ°í ÀÖ´Â ÄÜÅ©¸®Æ® Æú¸®½ÌÀÇ ´ÜÁ¡Àº ¾ËÄ«¸® ¹Ù´ÚÀçÀÇ Æ¯¼º»ó ÈÇÐÀúÇ×¼ºÀÌ ¾ÆÁÖ ¾àÇÏ´Ù´Â ´ÜÁ¡°ú Å©·¢ ¹× ÇÉȦÀÇ º¸¼ö¹æ¹ýÀÇ ÇÑ°è·Î Æú¸®½Ì ½Ã°ø ÈÄ ¼ÒºñÀÚ°¡ »ç¿ë½Ã Å©·¢ ¹× ÇÉȦ ºÎÀ§ÀÇ ¿ÀÀÏ,±â¸§,È°ø¾àÇ°,À½½Ä¹° Â±â µîÀÇ ¿À¿°ÀÌ ´ÜÁ¡¸¦ º¸¾ÈÇÑ ¼¼¶ó¹Í Æú¸®½ÌÀº ÄÜÅ©¸®Æ®ÀÇ Áú°¨À» »ì¸° ÈÇÐÀúÇ×¼º ¹× ³»¸¶¸ð¼ºÀÌ ¿ì¼öÇÑ ¸íÇ° ¹Ù´ÚÀç ÀÔ´Ï´Ù.
¼¼¶ó¹Í Æú¸®½ÌÀÇ °³¿ä
´ë»ó ÄÜÅ©¸®Æ®ÀÇ »ó´ÜºÎ¸¦ ¿¬»è,¿¬¸¶ ´Ü°è ÈÄ °í°µµ ¼¼¶ó¹Í¸¦ ÄÚÆÃÇÏ¿© ÈÇÐÀû ÀúÇ×¼º ¹× ¸¶¸ð°µµ¸¦ Áõ°¡½ÃÅ°´Â °ø¹ý
Ư¡ ¹× ÀåÁ¡
- Á¤Àü±â°¡ ¹ß»ýÇÏÁö ¾Ê´Â ¹Ù´ÚÀ¸·Î ÀüÀÚ Á¦Ç° µîÀ» Ãë±ÞÇÏ´Â ¹ÝµµÃ¼ ¹× ÀÚµ¿Â÷°øÀå µî¿¡ ÀûÇÕ °ÇÑ ³»±¸¼ºÀ¸·Î À¯Áöº¸¼ö(5~10³â) ºñ¿ë Àý°¨
- ģȯ°æ ¼ÒÀç °í°µµ ¼¼¶ó¹Í¸¦ ÀÌ¿ëÀ¸·Î Å©¸°·ë È¿°ú
- ÆòÅºÈµÈ ¹Ù´ÚÀ¸·Î ¼ÒÀ½¹ß»ý ÃÖ¼ÒÈ
- °í¹ÐµµÀÇ Ç¥¸éÀ¸·Î ±â¸§ ¹× ±âŸ ¿À¿°¹°ÁúÀÇ Èí¼ö ¾ïÁ¦
- ³í ½º¸³ ½Ã°øÀÌ ¿ëÀÌÇÏ¿© ¹Ì²ô·³ ¾ø´Â ÀÛ¾÷ȯ°æ
- ´Ù¾çÇÑ »ö»óÀ¸·Î Ç¥Çö °¡´É
- ³«¼ ¹æÁö±â´É Ź¿ùÇÏ¿© ŸÀ̾ũ,±â¸§,¿ÀÀÏ ±âŸ À̹°Áú ¿À¿° ½Ã¿¡µµ ¹°°É·¹ û¼Ò°¡´É
- ÀÛ¾÷ȯ°æ °³¼±°ú Èֹ߼º À¯±âÈÇÕ¹°(VOC) ¹Ì»ç¿ë
¼¼¶ó¹Í Æú¸®½ÌÀÇ ±¤ÅÃ
- ÄÜÅ©¸®Æ®ÀÇ »ó´Ü ¸ôÅ»À» Á¦°Å
- °µµ°¡ ³ôÀº ÄÜÅ©¸®Æ®¸¦ ³ëÃâ
- °í°µµ ¼¼¶ó¹Í ÄÚÆÃ
- ÃÖ°í±Þ Ç°ÁúÀÇ ÆòźÇÑ ½Å°³³ä ¹Ù´Ú
ÄÜÅ©¸®Æ® Æú¸®½ÌÀÇ ¹ÌÀûÀÎ ¿ä¼Ò
- ÄÜÅ©¸®Æ®´Â ½Ã¸àÆ®,¹°,ÀÚ°¥µîÀ¸·Î ±¸¼º
- ºÎµå·´°í ±¤ÀÌ ³ª´Â ½Å°³³äÀÇ ¹Ù´ÚÀ¸·Î º¯È
- ÈÇÐÀúÇ×¼ºÀÌ ¿ì¼öÇÏ°í ³»¸¶¸ð¼º Ź¿ùÇÔ
- ´Ù¾çÇÑ »ö»ó°ú ¹®¾ç Ç¥Çö
- °ß°í¼º°ú ¹ÌÀû ±â´É °âºñ
¼¼¶ó¹Í Æú¸®½ÌÀÇ °æÁ¦Àû ¿ä¼Ò
- ³»±¸¼ºÀÌ ±ä ¹Ù´Ú
- ³»ÈÇмºÀÌ ¿ì¼öÇÏ¸ç ¹Ì²ô·³¹æÁö ½Ã°øÀÌ ÀÚÀ¯·Ó´Ù
- Àú·ÅÇÑ À¯Áö º¸¼öºñ
- Áö¼ÓÀûÀÎ ±¤Åà ¹ßÇö
- ¿¡Æø½Ã¿Í °°Àº ŸÀ̾î ÀÚ±¹ÀÌ ³ªÁö ¾ÊÀ½
- Ãʱؼ¼»ç Àü¿ë ¹°°É·¹·Î û¼Ò °¡´É
¼¼¶ó¹Í Æú¸®½ÌÀÇ ÀÛ¾÷ȯ°æ
- ¸ÕÁö°¡ ¾ø´Â ÄèÀûÇÔ
- ÀúÁÖÆÄ¿¡¼ ³ôÀº ¼ÒÀ½ Èí¼ö È¿°ú
- Æòź¼ºÀ¸·Î ÁßÀåºñÀÇ ¿îÀü¿¡µµ ¼ÒÀ½ Àú°¨
- Á¤Àü±â ¹æÁö È¿°ú
- ¹ß¼ö¼º±â´ÉÀÇ ÄèÀû¼º
- ÈÀçÀÇ À§ÇèÀÌ ¾øÀ½
¼¼¶ó¹Í Æú¸®½ÌÀÇ ½Ã°ø¹æ¹ý
- 1´Ü°è - ¸Å¿ì °ÅÄ¥°í ±¼°îÀÖ´Â ÄÜÅ©¸®Æ® Ç¥¸éÀ̳ª, ±âÁ¸¿¡ ½Ã°øµÈ ¿¡Æø½ÃµîÀÇ ¹Ù´ÚÀ縦 ¿¬¸¶ÇÏ´Â ´Ü°è
- 2´Ü°è - 2Â÷ ¿¬¸¶ ´Ü°è ½Ã°ø(ÄÜÅ©¸®Æ® Ç¥¸éÀ» º¸´Ù ÆòÆòÇÏ°í ¸Å²ô·´°Ô ¸¸µå´Â ÀÛ¾÷)
- 3´Ü°è - Å©·¢ ¹× ÇÉȦº¸¼ö
- 4´Ü°è - ¾×»óÇϵå³Ê µµÆ÷
- 5´Ü°è - °í°µµ ¼¼¶ó¹Í µµÆ÷
- 6´Ü°è - Ãʱؼ¼»ç ¹°,±â¸§°É·¹¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ Ã»¼Ò °ü¸®
¼¼¶ó¹Í Æú¸®½Ì°ú ¿¡Æø½Ã Ư¼º ºñ±³
¼¼¶ó¹Í Æú¸®½Ì Àû¿ë ´ë»ó
- Çб³, µµ¼°ü, º´¿ø, ¼îÇμ¾ÅÍ, ´ëÇü¸¶Æ®, °ø°ø±â°ü, ÇÒÀθÅÀå, ¹°·ùâ°í, ºôµù·Îºñ, ¾ÆÆÄÆ® µîÀÇ °í±Þ¹Ù´ÚÀç·Î Àû¿ëÀÌ °¡´ÉÇϸç, ƯÈ÷ °øÀåÀ̳ª â°í,
ÁÖÂ÷Àå ¹Ù´ÚÀç·Î ÃÖÀûÀÇ ¸¶°¨Àç¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
- ±âÁ¸ ¿¡Æø½Ã, ¿ì·¹Åº, ¾Æ½ºÅ¸ÀÏ µî ´Ù¸¥ ¸¶°¨Àç·Î µÇ¾îÀÖ´Â ÄÜÅ©¸®Æ® ¹Ù´Úµµ ½Ã°øÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
- HACCP, GMP, Å©¸°·ë µî¿¡ »ç¿ë ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °í±â´É¼º ¹Ù´ÚÀçÀÌ´Ù.
ƯÇãÁõ
»çÁøÀÚ·á